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* 6 Monate Reifung
* 100% natürlich
* Intensiver und ausgewogener Geschmack. Sehr cremig.
* Super Gold bei den World Cheese Awards 2017-2018
Gereifter Manchego-Käse, hergestellt aus Schafsrohmilch von Valle de los Molinos in Toledo (Spanien). Er wird 6 Monate lang gereift, wodurch er eine feste Textur erhält. Durch den langen und langsamen Prozess der Veredelung wird ein Käse mit einem intensiven und ausgewogenen Geschmack.
• Region: Toledo, Kastilien-La Mancha
• Nettogewicht: 250g