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Gereifter Manchego Schafskäse in Rotwein (6 Monate) Keil 350g

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Produktbeschreibung

* 6 Monate Reifung in Rotwein
* 100% natürlich
* Milder und delikater Geschmack
* Sehr cremig

Manchego-Käse in Rotwein gepökelt, hergestellt aus roher Schafsmilch von Valle de los Molinos in Toledo (Spanien). Es reift 6 Monate lang auf natürliche und kontrollierte Weise im Keller. Es reift 6 Monate in Rotwein. Mit einem festen Innenraum, mit einer glatten und cremigen Textur. Für exquisite Gaumen.

• Region: Toledo, Castilla La Mancha
• Nettogewicht: 350g

Zutaten

Frische Schafsmilch, Rotwein, Salz, Lab, Milchferment und Ei-Lysozym.

Durchschnittliche Nährwerte

Energiewert: 1822 kJ/440 kcal Fett 38 g: davon gesättigt 26 g. Kohlenhydrate 0,5 g: davon Zucker 0,5 g; Protein 25 g und Salz 1,3 g

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