Gereifter Manchego Schafskäse 250g

Gereifter Manchego Schafskäse (6 Monate) Keil 375g
7,25€ ( 29,00€/Kg)

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* 6 Monate Reifung
* 100% natürlich
* Intensiver und ausgewogener Geschmack. Sehr cremig.
* Super Gold bei den World Cheese Awards 2017-2018


Gereifter Manchego-Käse, hergestellt aus Schafsrohmilch von Valle de los Molinos in Toledo (Spanien). Er wird 6 Monate lang gereift, wodurch er eine feste Textur erhält. Durch den langen und langsamen Prozess der Veredelung wird ein Käse mit einem intensiven und ausgewogenen Geschmack.


• Region: Toledo, Kastilien-La Mancha
• Nettogewicht: 250g

Schafsrohmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien und Ei-Lysozym.

Energiewert: 1822 kJ/440 kcal Fett 38g: davon gesättigt 26g. Kohlenhydrate 0,5 g: davon Zucker 0,5 g; Eiweiß 25 g und Salz 1,3 g.

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