Roter Reis 1kg

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  • Ein Japonica-Reis mit einem runden und perligen Korn und einer natürlichen roten Farbe. Nussiges Aroma. Er ist sehr reich an Ballaststoffen und Mineralstoffen. Traditionell angebaut in der Französischen Camargue. Einmal gekocht präsentiert er eine knusprige Textur ähnlich der von Pinienkernen.

    HINWEISE:
    Empfohlen als Beilage oder als Salat. Vor dem Kochen ein paar Stunden im Wasser quellen lassen und mit dem überschüssigen Wasser kochen. Kochzeit ca. 30 Minuten. Der Reis sollte "al dente" bleiben.

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