Holzkiste Großes Sortiment an Nougat 13 Spezialitäten
149,00€
Holzbox mit einer großen Auswahl an Nougat und anderen süßen Spezialitäten. Es enthält Folgendes:
-Turrón de Jijona
-Turrón de Alicante
-Geröstetem Eigelb Nougat
-Milchshokolade mit Mandel Nougat
-Guirlache mit Sesam Nougat
-Fondant Schokolade Nougat
-Mandel Shortbread
-Milchschokolade Himbeerplätzchen
-Schokoladenkaramell mit Orange, Marcona Mandel und Pistazie
-Vulkanische Mandelschokoladen Bombons
-Fruchtschokolade Himbeere und weisser Schokoladenfondant
-Fruites 8 Sorten
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„Das was unseren Pimentón de la Vera so besonders macht, ist das Räuchern“
„Über zwei Wochen werden unsere Paprika-Schoten über Eichenholz sanft geräuchert und dabei getrocknet“, sagt Carlos Olivo im Exklusiv-Interview für Colono über den „Pimentón de la Vera“ von „La Chinata“ und das geräucherte Olivenöl von „Finca La Barca“. Es sei dasselbe Verfahren, das vor einem halben Jahrtausend Mönche im berühmten Kloster von Yuste angewendet haben, wo Karl V. seinen Lebensabend verbrachte. „Das gibt dem Paprikapulver nicht nur sein einzigartiges Aroma, auch die Carotine bleiben erhalten, für die intensive rote Farbe.“