Vollmundiges, duftendes und aromatisches Öl. Es ist die ausgeglichenste Sorte, da die Werte von Bitterkeit und Schärfe gut ausgewogen sind. Wie die Sorte Cornicabra hat es einen hohen Gehalt an Polyphenolen und natürlichen Antioxidantien. Verkostungsnotiz: Öl mit grün-fruchtigen Tönen, Olivenblatt, Tomate und Feigenbaum. Es hat einen dichten und anhaltenden Körper mit mittelhohen Werten von Bitterkeit und Schärfe. LEBENSMITTELZUSAMMENSETZUNG: Ideal für Schinken, Pökel- und Wurstwaren, Eintöpfe, Gemüse, Garnelen, Salate, Toasts, Reis und Nudeln.

Extra Natives Olivenöl

Energiewert 900 kcal Kohlenhydrate: 0 g Eiweiß: 0 g Gesamtfett: 100 g gesättigt: 13g Fettsäuren: 0g Mehrfach ungesättigt: 8g Einfach ungesättigt: 79g Cholesterin: 0g Ballaststoffe: 0g Natrium: 0 mg (0% C.D.R.) Vitamin E: 20 mg (167% C.D.R.) Vitamin A: 200 mg/0,0 Ul (25%C.D.R.) C.D.R. Empfohlene Tagesmenge nach E.U.