Diesmal ist mein Blog-Beitrag etwas für die Praxis: Ein kompakter Leitfaden zu den wichtigsten Produkten und Gewürzen in der spanischen und portugiesischen Küche. Auf dass Ihnen die landestypischen Speisen und Gerichte auch zu Hause fabelhaft gelingen, und Sie mit dem Gaumen und Geruchssinn in die Ferne schweifen können. Mit echtem Safran auf La Mancha, Pimentón-Paprika aus der Extremadura und einigen Olivenölen unterschiedlicher Sorten sind Sie dabei schon auf dem richtigen Weg!