Jamón Serrano Reserva 100g
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Jamón Serrano Duroc Gran Reserva 80g
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NUEVO Serrano-Tapas-Pack 150g
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NUEVO Cecina de León IGP 100g
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79,00€/kg
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Infinity% Paleta Serrano Gran Reserva 5kg
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Infinity% Paleta Serrana 100% Duroc (Vorderschinken) 5kg
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Infinity% Paleta Serrana ohne Knochen (Vorderschinken)
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Infinity% Serrano Schinken Gran Reserva
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Infinity% Jamón Serrano ohne Knochen
129,00€
25,80€/kg
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Infinity% Serrano Schinken Juviles Gran Reserva 7kg
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Infinity% Serrano Schinken Trevélez Gran Reserva 7kg
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Infinity% Serrano Schinken Teruel Gran Reserva 7kg
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Infinity% Cuchillo Jamonero NITRUM® Arcos
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Infinity% Set de Corte de Jamón NITRUM® Arcos
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Infinity% Soporte Jamonero de Madera con Cuchillo Jamonero Arcos
129,00€
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Jamón Serrano

Jamón Serrano: Serrano viene de sierra o montaña, y se debe a que los jamones serranos se curan generalmente en secaderos naturales situados en zonas de montaña, como Teruel, la serranía de Ronda o Sierra Nevada en Granada y Almería. 

El jamón serrano es uno de los jamones más consumidos en España, presente en la cocina de multitud de familias. Normalmente, para el jamón serrano se usan cerdos de raza duroc o cerdos blancos de raza landrace. 

El jamón serrano tiene un sabor umami, con bajo contenido en sal lo que lo hace ideal para ser el jamón para consumo más habitual. Perfecto para preparar tapas o un bocadillo, que es un sandwich típico de la cocina española al que puedes añadir unas gotas de aceite de oliva virgen extra y un par de lonchas de manchego para conseguir un resultado espectacular.

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