ARTURO SÁNCHEZ

Arturo Sánchez puede recordar casi un siglo de tradición, experiencia y artesanía con jamón y salchicha ibéricos. La compañía ya está produciendo productos de cerdo ibérico para la tercera generación. La selección de cerdos, las técnicas de procesamiento, el cuidado y la maduración se han perfeccionado a lo largo de los años para poder ofrecer hoy en día "joyas de la gastronomía".

El mejor jamón se obtiene solo de los mejores cerdos ibéricos. Por lo tanto, Arturo Sánchez selecciona a sus cerdos con mucho cuidado. Eso significa solo aquellos cerdos ibéricos que nacen en los prados más frescos y siempre han crecido en libertad. La mayoría de los cerdos que compra Arturo Sánchez provienen de los llamados purés ibéricos. Estos crecen durante casi dos años en total libertad. Recibirá una dieta exclusiva basada en prados, bellotas y praderas, que se considera la mejor dieta para este tipo de cerdo.

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