Navajas Gallegas con Ajo y Perejil

Unas buenas navajas no necesitan prácticamente nada para estar deliciosas. Con esta sencilla receta de Navajas gallegas con ajo y perejil lo comprobarás por ti mismo y quedarás sorprendido con el resultado. Como puedes leer en nuestro artículo sobre las navajas y sus beneficios, estas no tienen casi calorías por lo que puedes comerlas sin miedo, incluso si estás siguiendo alguna dieta.

Ingredientes

  • una lata de navajas gallegas al natural
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 limón
  • ajo
  • guindilla
  • perejil
  • sal

Receta de Navajas Gallegas con Ajo y Perejil paso a paso

1. Abre la lata de navajas y saca las navajas. Colócalas en un plato para que escurran el agua.

2. En una sartén doramos el ajo y la guindilla con el aceite de oliva y añadimos el perejil finamente picado.

3. Incorporamos el caldo de la lata y dejamos reducir unos minutos.

4. Añadimos las navajas unos segundos para calentarlas. Solo unos segundos para evitar que se resequen.

5. Servimos en un plato y añadimos unas gotas de zumo de limón.

COMPARTIR: