7 Razones por las que comer más Conservas de Pescado

Las conservas de pescado de calidad son un gran producto gourmet y merece la pena comerlas simplemente por sus propiedades culinarias. Pero además de conservar los mejores sabores del mar, las conservas de pescado son un excelente alimento por muchas otras razones.

Sigue leyendo si quieres saber por que deberías comer más conservas de pescado de calidad.

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1. Abrir y disfrutar

No requieren preparación, solo tienes que abrirlas y empezar a disfrutar. Con un poco de pan, unas chips y una cerveza puedes montar un tapeo improvisado en cualquier parte.

2. Pesca sostenible

Las conservas de pescado de gran calidad de España y Portugal se elaboran con pescado y marisco extraídos del Atlántico en su punto de maduración y usando métodos de pesca no agresivos para evitar dañar el entorno u otras especies.

3. 100% naturales

Las conservas de pescado premium se elaboran solo con ingredientes naturales como el propio pescado y el marisco, aceite de oliva o aceite de girasol y sal.

4. Muy larga fecha de caducidad

Las conservas de pescado no caducan en años, tienen una fecha de consumo preferente exigida por la ley de la Unión Europea, pero en algunos casos como por ejemplo las sardinas en aceite de oliva, incluso mejoran con el paso de los años.

5. Trending topic

Las conservas de pescado están de moda en todo el mundo y cada vez son más los chefs que las utilizan en sus creaciones por su versatilidad. También te habrás dado cuenta que en muchas ciudades de España y Portugal han surgido bares y restaurantes en los que las conservas de pescado juegan un papel protagonista.

6. Elaboración artesana

Su elaboración artesana, usando técnicas perfeccionadas durante más de cien años. Seleccionando y envasando las mejores materias primas que ofrece nos ofrece el mar.

7. Gran fuente de Omega-3, vitaminas y minerales

Las conservas de pescado contienen un elevado contenido en ácidos grasos insaturados, destacando el Omega-3, con grandes beneficios para el sistema cardiovascular. También contienen un gran cantidad de vitaminas B y D y minerales como el hierro, el zinc y el yodo, que contribuyen a la función cognitiva, a la fertilidad y al buen estado de los huesos, la piel y el cabello.

Si aún no te has convencido de probar las conservas de pescado premium, puedes ver por ti mismo en este recetario las maravillas que se pueden cocinar con un par de latas.